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Table d’hôte

Potage du Jour

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Coupelles d’endives garnies au riz et mandarines

Polanta grillée sur salade mesclun vinaigrette aux framboises

Canapés grillés aux crevettes et fromage

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Jarret d’agneau au thym et à l’ail

Steak de porc à l’orange et poivre noir

Émincé de bœuf à l’asiatique

Steak de thon grillé et velouté d’épinards

Blanc de volaille au fromage de chèvre et ciboulette

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Dessert du Jour

Thé  Café  Tisane

Exemple 1

Exemple 2

Table d’hôte

Potage du Jour

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Bruschettas au pesto et artichauts

Tartare de saumon et sa vinaigrette aux agrumes et aneth

Pâté de foie et légumes confits

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Brochette de bœuf chasseur

Magret de canard aux arômes d’érable et de framboises

Filet de Truite, pesto de tomate et fromage feta

Foie de veau au bacon et oignon caramélisé

Mignon de porc à la bière et mélasse

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Dessert du Jour

Thé  Café  Tisane